れいざん

当蔵は、阿蘇五岳のひとつ根子岳の南側に位置し、通称「南郷谷」、最近は「南阿蘇」と呼ばれる九州のほぼ中央部にあり、現在の酒蔵は、1860年に建てたもので、標高550ｍの地点にあって、清涼の夏も然ることながら、極寒の冬もまた格別。霊山阿蘇のその世界一広大な外輪山より滾々と湧き出る山水は、醸造にも適した清冽な伏流水です。「阿蘇の酒れいざん」は、まさに阿蘇の米、阿蘇の水、阿蘇の人によって醸され、育まれてきた文字通りの「阿蘇の酒」です。

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